Workshopy & Prednášky
Workshopy & Prednášky
.Zuzana Turanská
Poklady do skla - ako začať s fermentovaním
workshopovisko
13:30 - 14:00
Bruno Jakubec
Ako si zachovať ovocný poklad
malé pódium na poschodí
11:15 - 12:00
Ivona Križanová
vzácne plody moruše
malé pódium na poschodí
11:15 - 12:00
Katarína Gregušová
vypestuj.sk
Ako si vybrať tie správne semienka
workshopovisko
14:10 - 14:50
Marek Greguš
vypestuj.sk
Ako si vybrať tie správne semienka
workshopovisko
14:10 - 14:50
Agnes Lovecká
Slobodné vinárstvo, Majer Zemianske Sady
Aký je rozdiel medzi potravinou Demeter a bežnou bio potravinou
malé pódium na poschodí
12:30 - 13:15
Anna Balková
Vidiecka platforma
Ako začať - vzácne rady od nás pre vás (pre začiatočníkov s predajom z dvora a organizovaním potravinových trhov)
malé pódium na poschodí
Marcela Nemcová
OZ Naša Vlna / Gubaňa
Ovčia vlna a jej spracovanie
workshopovisko
15:00 - 15.30
Zuzana Dušičková
Vydavateľstvo Zum Zum
Od semienka po chlieb
workshopovisko
12:10 - 12:40
WORKSHOPY PRE DETI (ale i pre dospelých), ktoré budú prebiehať priebežne počas dňa na poschodí
- Výroba voskových obrúskov s FOODRUS
- Senzorické vnímanie potravín
- Urob si kvetinovú guľu