ODBORNÉ PREDNÁŠKY
Sme nesmierne radi, že vám budeme vedieť ponúknuť veľmi špecifické prednášky s najlepšími odborníkmi vo svojom odbore. V Komunitnom centre Dunaja, priamo v areáli podujatia sme pre vás a vašich lektorov vytvorili pokojné, nikým nerušené, prostredie, aby bola pre vás prednáška aj zážitkom.
NA JEDNOTLIVÉ PREDNÁŠKY JE POTREBNÉ SA REGISTROVAŤ TU a následne uhradiť registračný poplatok.
Tieto prednášky budú prebiehať výlučne v slovenskom jazyku a nebudú tlmočené.
VARENIE NAŽIVO S PÁROVANÍM VÍN
Dvaja šéfkuchári, Jožko Breza (Gašperov Mlyn, Batizovce), Roman Borovský (Semillon, Vráble) a cukrár Viliam Bajzik budú pripravovať v jednoduchom prostredí, s čo najmenším počtom pomôcok, jedlá z čerstvých a sezónnych surovín od našich farmárov a Vanda Molnár (koncepty PlatzDoch! & WeinDoch!, Berlin) k nim napáruje najvhodnejší mok z Vínnej a nápojovej uličky.
15 z vás budú môcť jednotlivé jedlá ochutnať aj v sprievode vín (stačí si načas rezervovať miesto, nakoľko degustovať budú len sediaci návštevníci ;-))