DEGUSTORIUM 2024, Kravany nad Dunajom, 25. mája 2024

Kravany nad Dunajom (maďarsky Karva), obec nachádzajúca sa na ľavom brehu Dunaja nosí prívlastok dedina kaštieľov. Popri severnom okraji obce prechádza cesta 1. triedy spájajúca Komárno (30 km) so Štúrovom (20 km) a do maďarského mestečka Lábatlan, na protiľahlom brehu rieky, je možné sa dostať člnom. Obec s niečo viac ako 700 obyvateľmi vyrástla na močiaroch a vo svojom erbe má bociany. V minulosti bolo pýchou Kravian nad Dunajom šesť kaštieľov, dnes je ňou Dunajské korzo a priľahlý areál. Nielen miestni obyvatelia, ale aj návštevníci hovoria, že sú tu najkrajšie západy slnka v regióne. Možno práve preto má obec priamo na brehu metaforické "dunajské kino" ktoré je otvorené celoročne a predstavenia v ňom sú jedinečné a neopakovateľné. V obci je materská škôlka so základnou školu a výnimočná Stredná odborná škola, v ktorej sa učia budúci záhradníci, aranžéri, stolári a kuchári.

Dunajské korzo je právom pýchou Kravian nad Dunajom. Najväčšiu zásluhu na jeho vybudovaní ma Gabriel Duka, starosta, ktorý je v úrade už 17 rokov a pre svoju obec a jej obyvateľov robí maximum. Práve jeho zanietenosť bola jedným z dôvodov, prečo sme sa so Slow Food Pressburg rozhodli pomôcť miestnym farmárom, s ktorými sme spolupracovali, začať budovať pravidelný potravinový trh v Kravanoch nad Dunajom. Miestni farmári, hospodáriaci udržateľným spôsobom, rodinné manufaktúry, aktívna samospráva a zanietení občania vytvorili dobrý základ pre úspešné Naše TRHY. Tie sa v tomto nádhernom areáli konajú jedenkrát do mesiaca od júla 2023 a tešia sa veľkej obľube v rámci širšieho regiónu. Stoja na hodnotách globálneho hnutia Slow Food a riadia sa Kódexom potravinových trhov platformy Náš TRH. Už 25.5.2024 vytvoria pevné jadro Degustoria 2024, festivalu remeselných potravin.